Loading...Matjes mit Sour Cream und Ofenkartoffeln
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln fast gar kochen. Einzeln in Alufolie wickeln und im Backofen fertiggaren. Quark, Crème fraîche, Salz, Fondor und Schnittlauch mischen. Alles mit Zwiebelringen und den Matjesfilets auf Teller legen, die Kartoffeln öffnen, Sour Cream darübergeben und servieren.
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