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Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Zubereitung:
1. aiya Matcha in eine Schale sieben, das warme Wasser dazugießen und mit einem
Bambusbesen (Chasen) gut umrühren (alternativ einen Milchaufschäumer
verwenden). Zur Seite stellen.
2. Alle anderen Zutaten in einen Messbecher geben und mit einem Pürierstab gut
vermischen. Zum Schluss Matcha unterrühren. Eventuell nachsüßen.
3. Die Masse gleichmäßig auf Eis-am-Stiel-Formen oder leere Joghurtbecher verteilen,
einen Holzstiel in der Mitte der Förmchen platzieren und über Nacht einfrieren.
4. Die Förmchen kurz in warmes Wasser tauchen, damit sich das Eis besser löst.
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