Loading...Marzipan-Kokos-Makronen
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Marzipanrohmasse grob hacken. Mit Puderzucker, 4 Eigelb und Kokosraspel verkneten. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Oblaten auf ein Backblech setzen. Mit 2 Teelöffeln Teighäufchen darauf setzen. Mit verquiltem Eigelb bestreichen. Pistazien darüberstreuen und ca.15-20 Minuten backen.
Kurvertüre im heißem Wasserbad schmelzen. Überstehende Oblatenränder abbrechen. Makronen halb in die Kurvertüre tauchen, mit Pistazien bestreuen. Auf Kuchengitter trocknen lassen.
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