Marmorkuchen

Zutaten für 4 Personen
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    Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, nach und nach zugeben. Milch einrühren. 1/3 des Teiges abnehmen, mit Kakao, Schokolade und Rum verrühren. In den hellen Teig die Mandeln einrühren. Eine Kastenform fetten und mit der Hälfte des hellen Teiges füllen, den dunklen Teig dazugeben und zum Schluss mit dem hellen Teig bedecken. Mit der Gabel Wellen einrühren. Im vorgeheizten Backofen 180 °C (E-Herd), auf mittlerer Schiene ca. 90 Min. backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.