Marinierte Rinderfiletsteaks vom Grill
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten (außer Steaks und Limetten) zu einer Marinade vermischen und die Rinderfilets mindestens 3 Stunden darin ziehen lassen. Anschließend die Filets aus der Marinade nehmen und trocken tupfen. Limetten halbieren und auf der Schnittseite solange grillen, bis sie gebräunt sind.
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2Die Steaks von beiden Seiten je nach gewünschtem Garpunkt insgesamt ca. 4 - 8 Minuten grillen, anschließend vom Grill nehmen mit Salz würzen. Abgedeckt kurz ruhen lassen und mit den Limettenhälften servieren.