Loading...Marinierte Rinderfilets & Prinzessbohnen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Sojasoße, den Orangensaft und gehackte Knoblauchzehe verrühren, Rinderfilets darin 60 Minuten marinieren.
Die Rinderfilets trocken tupfen und in einer beschichteten Pfanne in 10 g Pflanzenfett braten.
Die gekochten Kartoffeln und Cherrytomaten halbieren, in 5 g Pflanzenfett anbraten.
Thymian und Gemüsebrühe hinzufügen und erwärmen.
Die gekochten Prinzeßbohnen mit Bohnenkraut in der Pflanzencreme schwenken und würzen.
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