Loading...Marinierte Paprika
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Paprika waschen, abtrocknen und der Länge nach halbieren. Innen die Kerne und die weißen Häute entfernen.
Auf ein Backpapier mit der Schnittfläche nach unten legen und im Backofen unter dem Grill untere Einschubhöhe solange rösten, bis die Haut schwarz wird.
Etwas abkühlen lassen, dann die Haut mit einem spitzen Messer entfernen und die Paprika in Streifen schneiden.
Alle übrigen Zutaten mit dem Zauberstab ober im Mixer pürieren.
Die Sauce mit den Paprika mischen und mindestens 1 Tag ziehen lassen.
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