Marinierte Kirschtomaten und Mozzarella – tolles Mitbringsel zum Grillfest
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Kirschtomaten waschen, trockentupfen und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Mozzarella abtropfen lassen, Basilikumblättchen vom Stiel zupfen. Alles abwechselnd in das Einweckglas füllen.
Knoblauch abziehen, durch die Knoblauchpresse drücken und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Über die Tomaten und Mozzarella-Bällchen gießen. Im Kühlschrank durchziehen lassen.