Marinierte Erdbeeren (Italien)

Zutaten für 4 Personen
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    Die gewaschenen und geputzten Erdbeeren in eine Schüssel geben, mit dem Zucker bestreuen und den Balsamicoessig darüberträufeln. Vorsichtig mischen, abgedeckt bei Zimmertemperatur mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Eventuell vor dem Servieren noch kurz in den Kühlschrank stellen.