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Mandarinenkuchen auf dem Blech

Zutaten für 8 Personen

3 Dose(n) Mandarinen
4 Packung(en) Vanillezucker
1 EL Backpulver
7 mittlere Eier
250 g Fett (alternativ: Butter)
250 g Zucker
350 g Mehl

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Zubereitung

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Fertig

Mehl, Zucker, Fett, Eier,Vanillezucker und Backpulver zu einem Teig verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Dann die abgetropften Mandarinen darauf verteilen. Bei 180 Grad 40 bis 60 Minuten backen.

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