Maispfanne

Zutaten für 3 Personen
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    Spagehetti dreimal durchbrechen und in kochendem Salzwasser garen. Fleisch erst in Scheiben und dann in Streifen schneiden, in heißem Öl braun anbraten, salzen und pfeffern. Zwiebeln pellen, fein würfeln in Butter glasig dünsten. Tomatenpürree zugeben, aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer und Zucker würzen. Gut abgetropfte Nudeln und abgespülten, abgetropften Mais zum Fleisch geben unter rühren 5 min. braten. Alles nochmal mit Salz und Pfeffer würzen und mit gezupftem Majoran bestreuen.