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Maisgrieß

Zutaten für 1 Personen

1 l Wasser
1 Prise(n) Salz
20 g Butter
300 g Maisgrieß (alternativ: Polenta-Grieß)

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Zubereitung

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Fertig

Wasser, Salz und Butter zum Kochen bringen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend auf kleinster Flamme 20 Minuten ausquellen lassen. Mit Butter aufgelockert anrichten. Pontela in gefettete Portionsförmchen drücken und auf die Anrichteplatte stürzen.

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