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Mais-Paprika-Salat

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Zutaten für 4 Personen

1 Dose(n) Mais
2 mittlere Paprikaschoten
1 mittlere Apfel
3 mittlere Tomaten
1 mittlere Zwiebel
200 g Joghurt
1 Schuss Zitronensaft
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Zucker

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Zubereitung

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1

Fertig

Mais abgießen, Paprika in Streifen, Apfel in feine Spalten schneiden. Tomaten entkernen und achteln. Zwiebel fein würfeln. Alles in einer Schüssel vermengen.

Die restlichen Zutaten für die Soße verrühren, über den Salat gießen, unterheben und durchziehen lassen.

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