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Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Champignons in Scheiben schneiden. Paprikaschoten in dickere Streifen schneiden. Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden, alles putzen und waschen. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen.
Gehacktes mit Salz und Pfeffer würzen und die Masse dann in einer gefetten Auflaufform flach andrücken. Champignons komplett auf das Gehackte legen, darauf Paprika, Salatgurke, Mais, Kidneybohnen schichten.
Die Tabascosauce in einer Schüssel mit Crème fraîche verrühren und daraufgießen. Und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 bis 30 min. backen.
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