Linsensüppchen mit Ingwer

Zutaten für 4 Personen
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    Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, Knoblauchzehe abziehen und kleinhacken. Safranpulver in einem TL heißem Wasser auflösen. Bei mittlerer Hitze ca 20 Minuten lang kochen. Knoblauch und Gewürze einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.