Loading...Limetten-Marzipan-Pralinen in 35 Minuten
Zutaten für 30 Personen
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Zubereitung
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1Geröstete Macadamianüsse mittelfein hacken. Mit abgeriebener Limettenschale, Marzipan, weißem Rum, und Puderzucker verkneten und zwischen zwei Lagen Folie etwa 1 cm dick ausrollen. In kleine Rechtecke (ca.2 bis 3 cm) schneiden.
Vorzugsweise weiße Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen. Pralinen hineintauchen, überschüssige Kuvertüre gut abtropfen lassen und auf Backpapier setzen. Mit Zitronat verzieren und trocknen lassen.
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