Limetten-Avocado-Shake

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Die Avocado schälen und grob würfeln. Die Limette heiß waschen und die Schale abreiben, den Saft auspressen. Chili fein hacken. Die Melisse waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen, ein paar Blättchen für die Dekoration beiseite legen.
    Avocado mit Limettensaft und -schale, Chili, Melisse und Milch mit dem Pürierstab oder im Mixer pürieren. Mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken. Übrige Melisse fein schneiden und den Shake damit garnieren.