Leichtes Chili con Carne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schalotten klein schneiden und andünsten. Putenhackfleisch dazu und mit Salz, Chili und Cayennepfeffer anbraten. Währenddessen Zucchini in Würfel schneiden. Passierte Tomaten zu angebratenem Hackfleisch geben und mit Bohnen und Zucchini vermengen. Alles etwas einkochen lassen. Mit den restlichen Gewürzen abschmecken.