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Leckere Mandarinen-Quark-Schnitten für das Party-Buffet

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Zutaten für 20 Personen

1 Dose(n) Mandarin-Orangen (314ml)
500 g Magerquark
1 Packung(en) Vanillezucker
6 EL Zucker
4 EL Zitronensaft
200 g Schlagsahne
1 Packung(en) Sahnefestiger
1 Packung(en) Kastensandkuchen (Fertigprodukt, 600g)
1 EL Schokoladenstreusel zum Verzieren

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Zubereitung

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Fertig

Mandarin-Orangen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Magerquark, Vanillezucker und Zitronensaft glatt verrühren. Schlagsahne steif schlagen, Sahnefestiger dabei einrieseln lassen. Sahne unter den Quark heben.
Kastensandkuchen in 10 Scheiben schneiden und diagonal halbieren. 1 EL Quarktorte auf jedes Stücke geben. Quarkschnitten mit den Mandarin-Orangen und Schokostreuseln verzieren.

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