Loading...Lebkuchenparfait
Zutaten für 6 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Eigelbe mit Zucker auf einem Wasserbad schaumig schlagen. Vanilleschote der Länge nach halbieren, abkrazen und zu der Milch geben. Aufgekochte und abgekühlte Milch einrühren. Auf Benmarie zur Rose abziehen. Kalt rühren.
Pistazien, Walnüsse und Lebkuchengewürz untermischen. Sahne unterheben
In Timbal füllen und einfrieren.
Loading...