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Leberkäse-Medaillons mit Mixed Pickles

Zutaten für 8 Personen

8 Scheibe(n) Leberkäse
1 Glas Mixed Pickles
1 Bund Petersilie
1 Hand voll Oliven
1 Hand voll Cocktailtomaten

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Zubereitung

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Fertig

Leberkäse in runde, mundgerechte Stücke schneiden. Mixed Pickles in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Das Gemüse in bunter Reihenfolge mit der gewaschenen Petersilie, den Oliven und Cocktailtomaten aufspießen und auf je einen Happen Leberkäse stecken.

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