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Leberkäs-Ragout

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Zutaten für 4 Personen

3 Scheibe(n) Leberkäse
2 Stk. Paprika
1 Dose(n) Gemüsemais
1 mittlere Zwiebel
200 g Champignons
5 mittlere Tomaten
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Currypulver
1 Prise(n) Paprikapulver
1 Prise(n) Cayennepfeffer
1 Flasche(n) Cremefine
1 Glas Zigeunersoße (alternativ: Tomatenketchup)

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Zubereitung

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Fertig

Leberkäse, Zwiebeln, Paprika würfeln, die Pilze und Tomaten in Scheiben schneiden. Den Mais abtropfen lassen.

Leberkäse und Zwiebeln kurz anbraten, dann nach und nach restliches Gemüse dazugeben. Jetzt die Zigeunersoße und die Gewürze hinzufügen. Alles ca. 20 Minuten garen lassen und zum Schluss mit Cremefine abschmecken.

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