Lauch mit Nudeln
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Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, restliches Gemüse ebenfalls zerkleinern. Die Nudeln nach Packungsanweisung garen.
Zwiebeln und Lauch in einer Pfanne rösten, mit Wasser aufgießen, 5 Minuten köcheln lassen. Würzen und mit Sauerrahm abschmecken. Alles zusammen anrichten.