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Lauch mit Nudeln

Zutaten für 4 Personen

4 Stange(n) Lauch
4 Hand voll Spiralnudeln
1 große Zwiebel
1 Schuss Öl
2 EL Sauerrahm
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Suppenwürze

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Zubereitung

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Fertig

Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, restliches Gemüse ebenfalls zerkleinern. Die Nudeln nach Packungsanweisung garen.

Zwiebeln und Lauch in einer Pfanne rösten, mit Wasser aufgießen, 5 Minuten köcheln lassen. Würzen und mit Sauerrahm abschmecken. Alles zusammen anrichten.

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