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Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Das Hackfleisch in einem großen Topf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, dann die gewürfelten Zwiebeln leicht mit andünsten. In der Zwischenzeit die Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit zu dem Hackfleisch geben und kurz köcheln lassen. Dann die passierten Tomaten dazugeben und gut 10 Minuten mit geschlossenem Deckel kochen lassen.
Dann die Sauce und Platten schichten. Die erste und letzte Schicht sollte Sauce sein. Zwischendrin mit Crème fraîche bestreichen. Dann geraspelten Käse darüberstreuen. Alles im vorgeheitzen Backofen bei 220 Grad eine gute halbe Stunde ausbacken.
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