Lasagne

Zutaten für 2 Personen
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    In die gefettete Form die Hälfte der Nudeln geben, darauf die Fleischbrühe, dann Käse, dann die restlichen Nudeln. Vorgeheitzt 20 min backen. Mit 2 EL geriebenen Käse bestreuen. 5 bis 10 min backen.

    Für die Fleischsoße geschnittenen Speck anbraten. 2 EL Öl dazugeben. Feingehackte Zwiebeln glasig dünsten. Hackfleisch dazugeben. Bei starker Hitze anbraten. Mehl darüber geben. Tomatenmark und Gemüse dazugeben, aufgießen und mit Rahm verfeinern. Nudeln in Salzwasser kochen.