Lasagne

Zutaten für 4 Personen
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    Zwiebeln würfeln, Butter erhitzen und Hackfleisch anbraten. Tomatenpüree zugeben, mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. Butter mit Mehl anschwitzen und mit Milch ablöschen. Parmesan, Schmelzkäse, Muskat, Salz und Pfeffer zugeben. Bandnudeln kochen. Alles in eine gefettete Auflaufform schichten und mit Käse bedecken. 40 - 50 Minuten bei 180° C backen.