Lasagne

Zutaten für 6 Personen
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    Hackfleisch anbraten, Zwiebel kleinschneiden und hinzufügen. Danach die passierten Tomaten, Basilikum, Lorbeerblätter und Oregano zugeben und ca. 30 Minuten auf kleinster Flamme köcheln lassen.
    Hüttenkäse, Eier, Petersilie und geriebenen Käse gut zusammen mischen. Die Zutaten in dieser Reihenfolge immer wieder in eine gut gefettete Form geben: Nudeln, Käse, Sauce, etc.
    Als letztes die Lasagneplatten auflegen, damit die letzte Schicht nicht verbrennt. Zum Schluss muss die Lasagne noch 30 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen.