Lasagne

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Nudeln in Salzwasser kochen.Geschnittenen Speck anbraten. Öl dazugeben. Fein gehackte Zwiebeln glasig dünsten. Hackfleisch dazugeben. Alles bei guter Hitze anbraten. Mehl darübergeben. Tomatenmark und Gewürze dazugeben und mit Milch-Rahm-Gemisch ablöschen.
    In die gefettete Form die Hälfte der Nudeln geben, darauf die Fleischsauce, dann Käse, dann die restlichen Nudeln. Ca. 20 Minuten backen. Mit 2 EL geriebenem Käse bestreuen und 5 bis 10 Minuten weiter backen.