Loading...Langustinos à la Chiclanera
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Einen Topf, am besten Keramik, auf den Herd stellen. Öl erhitzen. Knoblauch nur von der Schale befreien, nicht zerdrücken, dazugeben. Chilischoten dazugeben. Dann die vorgekochten (so kauft man die Langustinos in der Regel) dazugeben. Volle Hitze. Ab und zu im Topf wenden. Wenn es richtig brodelt Gas (oder Strom) abstellen. Nach und nach aus dem Topf entnehmen und heiß servieren.
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