Lamm-Geschnetzeltes mit Champignons

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Lammgeschnetzeltes in Öl anbraten. Champignons in Scheiben schneiden, dazugeben und andünsten.
    Mit den Gewürzen nach Geschmack würzen. Milch hinzugießen, aufkochen und gar köcheln lassen.
    Tomaten und Oliven zugeben und warm werden lassen.
    Eventuell mit etwas Saucenbinder sämig andicken.