Lachsnudeln

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Nudeln gemäß Packungsanleitung al dente kochen. Während die Nudeln kochen, die Zwiebeln und Knoblauchzehe klein würfeln und in etwas Öl glasig braten. Lachsfilets ebenfalls in mundgerechte Stückchen schneiden und mit anbraten. Nun zum Verfeinern der Soße 1/2 Becher Sahne (alternativ: Milch) hinzugießen und leicht einköcheln lassen. Mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
    Anschließend die Nudeln mit der Soße garnieren und servieren.