Lachsfiletauflauf in Kräuter-Dill-Rahm mit Reis

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    250 g Lachsfilet in gleichmäßige Stücke schneiden, in 2 kleinere, flache Auflaufformen verteilen.

    Kräuter-Dill-Rahm-Beutelinhalt in süße Sahne einrühren. Wenn es zu dickflüssig erscheint, kann noch etwas Milch, je nach Gefühl, zugegeben werden. Das Ganze gut verrühren.

    Soße gleichmäßig über den Fisch gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft:175 °C) 25 bis 30 Min. garen. Gefrorenen Seelachs ca. 35 Min. garen. In den letzten 5 bis 10 Min. immer einmal nachschauen, ob das Ganze nicht zu dunkel wird.