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Lachs Palatschinken

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Zutaten für 4 Personen

500 ml Milch
1 Tasse(n) Mehl
1 TL Senf
1 EL Salz
3 EL Dill
2 EL Kräutersalz
2 EL Kren
1 Packung(en) Lachs
2 Packung(en) Frischkäse Doppelrahmstufe
2 Stk. Eier

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Zubereitung

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Fertig

Palatschinken vorbereiten und auskühlen lassen. Lachs schneiden und mit allen anderen Zutaten zusammenmischen. Lachs-Frischkäsefüllung in die Palatschinken streichen, einrollen und für ca. 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn die Lachs-Frischkäsefüllung fest genug ist, die Palatschinken in 2 cm breite Stücke schneiden und servieren.

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