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Lachs mit Rettich-Ingwer-Häufchen

Zutaten für 4 Personen

4 Stk. Lachssteaks
6 EL Sojasauce
50 g Rettich
2 cm Ingwer
4 TL Öl

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Zubereitung

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Fertig

Lachssteaks (à 125 g) mit Soja-Würzsauce zugedeckt etwa 1 Stunde im Kühlschrank marinieren. Lachssteaks abtupfen, mit Öl bestreichen und auf dem Grill oder in der Pfanne von jeder Seite ca. 7 Minuten braten. Zwischendurch hin und wieder mit Soja-Würzsauce bestreichen. Mit einem Rettich-Ingwer-Häufchen servieren.

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