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Zutaten für 4 Personen

1 Tasse(n) Zucker
100 g Magarine
1 Tasse(n) Kürbis, abgekocht
3 Prise(n) Salz
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
1 Packung(en) Vanillinzucker
2 Hand voll Mandeln, gehackt (alternativ: Nüsse~ gehackt)
2 Tasse(n) Mehl

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Zubereitung

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1

Fertig

Zucker und Magarine gut verrühren. Kürbis mit ein wenig Wasser im Topf abkochen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.
Den Teig löffelweise auf ein Backblech (oder Backpapier) geben und alles bei 200°C ca. 10 Minuten backen

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