
Krosse Käse-Kartoffeln
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln schälen und den Emmentaler reiben. Die mit Schale gekochten und anschließend geschälten Kartoffeln etwas salzen und in einer Pfanne rundherum richtig kross anbraten. Dann die Kartoffeln in eine gebutterte Auflaufform setzen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun geworden ist.