Kritharaki
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, in eine Auflaufform geben, Kritharaki drüberstreuen.
Salz, Pfeffer, Oregano und Tomatenmark in die Gemüsebrühe einrühren. Soße über Kritharaki geben und ca. 30 bis 45 Minuten quellen lassen. Danach mit Sahne auffüllen.
30 Minuten bei 200 °C überbacken. Am besten aber über Nacht ziehen lassen.