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Kräutergrießklöße

Zutaten für 4 Personen

0.5 l Milch
70 g Butter
130 g Grieß
2 mittlere Eier
1 TL Salz
1 Packung(en) 8-Kräuter-Mischung

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Zubereitung

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Fertig

Aus der Milch und Grieß einen Brei kochen, Salz, Butter, Eier unterrühren. Man kann nun Klößchen abstechen und als Einlage in einer Boullion 10 Minuten ziehen lassen, oder in Salzwasser große Klöße 15 Minuten ziehen lassen und mit brauner Butter und Salat als Hauptspeise servieren.

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