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Kräftiger Hackbraten

Zutaten für 4 Personen
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    Das Mett mit den zerbröckeltem Pumpernickel vermengen. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehen schälen, durchpressen und mit den Zwiebeln zum Mett geben. Die Farmer-Gemüse-Mischung (TK), das Bier und das Ei unterkneten. Alles kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Pimentpulver abschmecken. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und die Masse einfüllen. Das Ganze im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 40 Minuten backen