Krabbentoast

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Majonaise mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft verrühren. Die abgetropften Krabben untermischen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und den Käse unterheben.
    Brotscheiben buttern, die Majonnaise darauf verteilen und mit der Eischnee-Käsemischung bedecken.
    Die Toasts im vorgeheizten Backofen 10 Min. bei 200 Grad überbacken.