Loading...Korinthenplätzchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Aus dem Ei, der weichen Butter und allen anderen Zutaten einen Knetteig zubereiten. Zuletzt die Korinthen kurz unterkneten. Teig in kleinenn Portionen auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen.
Runde Plätzchen (5 cm Durchmesser) ausstechen und auf mit Backpapier belegte Backbleche legen. In den vorgeheizten Backofen schieben und dort bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen. Plätzchen mit dem Backpapier vom Blech ziehen und erkalten lassen.
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