Kohlrabi-Topf mit Wurst

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Kohlrabis schälen, kleinschneiden und in leicht gesalzenem Wasser ca. 8 min. zugedeckt kochen. Erbsen, Pilze und Fleischwurststücke dazugeben und weitere 5 min. garen. Mehl anrühren, in den kochenden Gemüsefond rühren und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Saure Sahne unterrühren, fertig!!