Loading...Kohlrabi-Rohkost
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Toastbrot würfeln, in Margarine rösten, abkühlen lassen. Kohlrabi in Stifte schneiden, Gurke halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden. Sahne halbsteif schlagen, mit Zitronensaft, Schnittlauch, Pfeffer und Salz würzen. Kurz vor dem Servieren mit Kohlrabi und Gurken anrichten und Toastwürfel darüber streuen.
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