Loading...Köstliches Schollenfilet in Orangen-Sahne-Sauce
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Schollenfilets waschen, trocken tupfen und mit dem Kräutersalz mild würzen.
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2Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Fischfilets von beiden Seiten darin jeweils 4 - 5 Minuten braten.
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3Den Orangensaft hinzufügen, alles mit dem Cayennepfeffer leicht scharf würzen und zuletzt die Sahne darunter rühren.
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