Köstliches Lachssteak mit Sauerkraut – schnell & einfach
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Lachssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel in dünne Ringe und Äpfel in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Lachssteaks von jeder Seite ca. 4 Minuten braten und gehackte Kräuter einstreuen. Lachssteaks herausnehmen, warm stellen.
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2Zwiebelringe und Apfelscheiben in der Pfanne 1 - 2 Minuten braten. Sauerkraut 3 Minuten erhitzen und auf Tellern anrichten.
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3Lachssteaks zufügen und mit der Zwiebel-Apfelmischung garnieren. Mit knusprigen Baguette servieren.