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Köstliches Gelee – Grundrezept

Zutaten für 1 Personen

750 ml Fruchtsaft
500 g Spezial-Gelierzucker 2:1

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Zubereitung

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1

Fertig

3/4 Liter kalten Fruchtsaft mit 500 g Spezial-Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Sofort in vorbereitete Gläser mit Schraubdeckel-Verschluss (Twist-Off) randvoll füllen und fest verschließen.

Hinweis: Keine Einmachhaut verwenden! Das Einmachgut trocknet ein, wird hart, Geschmack und Aroma gehen verloren.)

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