Loading...Köstliches Baguette mit Makrelencreme- ideal zum Feierabend
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Makrelenfilet von der Haut lösen, eventuell Gräten entfernen. Filet mit einer Gabel zerkleinern. Die Salatcreme und den Zitronensaft unterrühren. Dill hacken, Pfefferkörner abtropfen lassen und grob hacken, unter die Makrelencreme rühren, mit Salz abschmecken.
Baguettebrötchen aufschneiden und beide Seiten mit der Creme bestreichen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Rauke und Endiviensalat waschen und trocken schütteln. Salat und Tomaten auf den Brötchen verteilen, Brötchenhälften zusammenklappen und servieren.
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