Loading...Köstlicher Schoko-Möhren-Kuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Rapskernöl mit Zucker und Salz schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben. Fein geriebene Möhren und Orangensaft unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, nach und nach einarbeiten. Schokolade und Zimt unterrühren. Dann den Teig in die gefettete Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 45 Minuten backen. Abgekühlten Kuchen aus der Form lösen, mit Schokoladenglasur bestreichen und mit Haselnüssen bestreuen.
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