Köstlicher Reistopf “Baghera”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Rote Linsen knapp mit Wasser bedeckt ca. 5 Minuten garen. Schinken würfeln.
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2Reis, Erbsen und Schinkenwürfel zu den Linsen geben und mit Brühe auffüllen. Etwa 5 Minuten erhitzen und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer würzen. Mit Schinkenröllchen servieren.