Loading...Köstlicher Nudelauflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Penne Vier- Käse in einer Schüssel auftauen lassen. Die gefrorenen Brokkoliröschen 6 Minuten in kochendem Salzwasser garen, herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.
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2Inzwischen die Zwiebel abziehen, klein würfeln und in der heißen Butter anbraten. Das Rinderhackfleisch zugeben und krümelig braten. Dann Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver einrühren.
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3Die Auflaufform einfetten und die Penne Vier-Käse darin verteilen. Die Brokkoliröschen darauf geben und mit der Hackfleischmischung bedecken. Die Sahne oder den Schmand darüber gießen und mit dem Gouda bestreuen.
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4Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen, kurz ruhen lassen und servieren.
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